| Bättre miljö med ensileringsmedel?
Ammoniak är en av de stora bovarna till det stora överskott av kväve som påverkar vår miljö negativt idag.
En av åtgärderna för att minska överskottet av ammoniak inom mjölkproduktionen är en förbättrad styrning av utfodringen genom att balansera fodrets innehåll av protein och energi. Studier visar även att mängden ammoniak utsöndrat i urin och gödsel minskar när NPN-halten (Non Protein Nitrogen) i ensilage minimeras.
Genom att tillsätta ensileringsmedel innehållande myrsyra (Perstorps produkter) vid ensilering reduceras nedbrytningen av protein. Därmed kommer en större del av proteinet i ensilaget kon tillgodo och halten NPN minskar. Mjölkproduktionen stimuleras, liksom halterna fett och protein i mjölken, och mängden utsöndrad ammoniak minskar. En dubbel förtjänst!
Nedan presenteras resultat av ett försök där myrsyra tillsatts för att studera effekten på proteinnedbrytning i ensilage. (Broderick, 1996)
| Sammansättning ensilage: |
Kontroll |
Myrsyra |
| Ts-halt, % |
38,3 |
35,2 |
| Råprotein, % TS |
21,4 |
20,8 |
| NPN, % av totalkväve |
43,1 |
29,1 |
| NDF, % TS |
38,9 |
41,2 |
| Foderintag och produktion: |
|
|
| TS-intag, kg/dag |
18,28 |
18,19 |
| Mjölkproduktion, kg/dag |
29,2* |
32,6** |
| Fett, % |
3,77* |
3,99** |
| Protein, % |
2,77* |
2,82** |
*, ** Statistiskt signifikanta skillnader mellan a och b. (P<.05) |